全球智慧 世界美食“香”約成都
成都邀請全球共赴美食盛宴
——第十五届成都國際美食節暨2018美食之都成都火鍋文化月12月18日盛大啓幕
【亞洲文旅網訊】成都美食旅游節，作爲成都市重要的美食文化品牌節會，經過14届的傳承與創新發展，又將迎來第十五届成都國際美食節暨2018美食之都成都火鍋文化月的盛大啓幕。
今年成都創新性地將“第十五届成都美食旅游節”與“2018美食之都成都火鍋文化月”雙節合辦，不僅主題明確，亮點豐富，届時從2018年12月18日至2019年1月10日，形成全城跨年美食狂歡，讓大衆在尋香尋味的成都生活美學中體會到高品質、優服務、真實惠的美食體驗，增進百姓的幸福感和對成都這座“國際美食之都”的認同感。
本届美食節將有50餘位來自不同城市代表、友城代表相聚在成都，通過觀點碰撞、案例分享、厨藝交流、參觀考察等方式，以美食爲媒，提升成都的知名度與影響力，促進成都與各國的交往互鑒。
美食節將通過論壇對話、技能比賽、美食展示、跨界交流等多種形式，促進行業的深度交流。
12月18日到20日的“美食之都（成都）高峰論壇”；12月18日到19日的“星厨大師SHOW”在呈現一場中西美食盛宴的同時，參與其中的各國名厨還將進行深入的厨藝交流；12月29日到31日的“2018美食之都成都火鍋文化月産業聯展”，此外，2018成都火鍋評選、成都餐飲名店-茶館名店、成都名菜評選、海底撈發起的“海納百川”鍋底選拔賽等一系列行業評選都將在美食節期間輪番上演。
今年美食節强調美食與文、商、旅等領域的跨界融合。三個體驗會場之一的鄉村振興會場，將以郫都區戰旗村爲核心，擴大“綠色戰旗 幸福安唐”連片村旅游景點互動，增加“天府水源地”特色農産品、非遺文化産品展示展銷，開展文商旅體的非遺定向賽，爲游客提供不一樣的美食文創體驗；本届美食節還將發布原創MTV《新成都味道》，推出文創産品美食撲克牌等，幷向全球美食愛好者發出邀請：歡迎參與美團點評、口碑、携程等綫上互動，幷到成都市美食街區和商業綜合體互動品牌美食店打CALL，抽美食錦鯉、送霸王餐。
本届美食節期間，將有200餘個餐飲品牌，上千家美食門店推出打折優惠活動；共同營造出“成都200個火鍋品牌參與，上千家火鍋門店聯動，上百萬人次消費體驗”的成都火鍋嘉年華。
成都人正在通過一個個美食節向全球傳遞著這個城市的熱情、包容、開放與活力，助力成都市建設國際美食交往中心，彰顯天府文化時代風采，推動成都全球傳播力不斷提升，讓人文成都享譽世界。
