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杭州荷花酥因「乾隆」爆紅

来源:大公報    发布时间:2018-09-19

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圖:荷花酥在淘寶網上大賣,成為中秋熱門送禮之選

外觀精緻的荷花酥,因為《延禧攻略》大紅,其實這款杭州美點,早在今年首季的央視節目《舌尖上的中國》第三季已爆紅,今個中秋節,部分人選擇以荷花酥取代月餅,成為內地最新的送禮之選。

劇中,裕太妃為弘晝求情時,送給乾隆小時候最愛吃的荷花酥。荷花酥是浙江杭州著名的小吃,是用油酥麵糰製成,由於外形的酥層清晰,一層一層的跟荷花很相似,吃起來酥鬆又香甜。

佳節新貴 淘寶熱賣

記者近日致電多間本地的杭州菜食府查詢,全部稱未有提供荷花酥。不過記者在淘寶網搜尋荷花酥,找到不少產品,標榜中秋送禮佳品,一盒平均售40多元人民幣。

《延禧攻略》熱爆的美食,還包括藕粉丸子。劇中,高貴妃接到玲瓏的告密後,把魏瓔珞召來問罪,魏瓔珞為了保命,假裝自己是傻子,吃了高貴妃賞給他的八碗藕粉丸子,險令她飽死。


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