紫荊1997

民以食為天 來成博看中國飲食文化

来源:亞洲文旅網    发布时间:2019-05-09

【亞洲文旅網訊】2019年4月30日,《食爲天—餐桌上的文化之旅》展覽在成都博物館三層坡道展廳開始預展,幷將持續到6月9日,全程免費對公衆開放。展覽以考古學、歷史學、民族學研究成果爲基礎,以實物、圖片、文獻資料爲支撑,梳理了中國飲食文化從先秦時期到明清時期的發展脉絡,對飲食文化中所體現出的中外文明交流與互鑒也進行了細緻的勾畫,在展示出中華飲食文化的博大精深的同時,也證明了中華飲食對世界餐飲文化的影響。同時,展覽還通過對天府之國飲食文化亮點與特點的重點詮釋,凸顯了天府飲食文化在中國乃至世界飲食文化中的獨特地位。

第三单元配图 清 川菜第一书《醒园录》.png

部分展品 成都博物館供圖

展品共計130件(套),來自廣東省博物館、雲南省博物館、洛陽博物館等9家國內博物館的文物將與成都博物館館藏文物精品共同呈現飲食文化的豐富多姿。

清 青花矾红描金花卉纹碗.png

青花礬紅描金花卉紋碗(清) 成都博物館供圖

此次展覽是成都博物館匯集古代文物珍品組織的又一原創展覽,是根植中華優秀文化,傳承巴蜀文明,發展天府文化,努力建設世界文化名城,彰顯成都文化獨特魅力具體實踐。作爲“成都熊猫國際美食節—亞洲美食嘉年華”配套展覽之一,該展覽也是成都博物館精心爲觀衆奉上的一道文化大餐。

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