紫荊1997

花餑餑蒸出“文創味”

来源:亞洲文旅網    发布时间:2021-11-19

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【亞洲文旅網訊】和麵、揉面、捏型、雕刻……在“90後”面點師劉丹美嫺熟的技藝中,一件件精美的五彩花餑餑作品吸引觀者眼球。

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據介紹,河北保定博野縣蒸花餑餑習俗已有上百年曆史。逢年過節,家家戶戶都會蒸上一鍋,寓意吉祥。為傳承發揚這一民間面塑藝術,劉丹美在傳統工藝基礎上不斷創新,選取天然果蔬和麵,使餑餑顏色更加誘人,營養、口感也更豐富,並在造型中融入現代元素,推出《喜迎冬奧》《卡通公仔》等文創餑餑,深受群眾喜愛。

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(圖文來源中新網)

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