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美食

  • 全球最受歡迎食物調查 披薩意大利面居榜首

    全球最受歡迎食物調查 披薩意大利面居榜首

    全世界美食不勝枚舉,各國都各有特色,哪種食物最受全球喜愛呢?英國調查機構YouGov近日公布了一份全球食物受歡迎程度的調查,結果顯示意大利的披薩和意大利面最受歡迎。

    亞洲文旅網 2019-03-26

  • 日本首次培養出塊狀“人造牛排”

    日本首次培養出塊狀“人造牛排”

    日本東京大學和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉細胞培養出塊狀的“人造牛排”。

    新華網 2019-03-25

  • 六大國際美食節 旅遊美食兩不誤

    六大國際美食節 旅遊美食兩不誤

    法國時尚雜志《費加羅夫人》傾情推薦了6大國際美食節,讓你在旅行途中大飽眼福,更大飽“胃”福!

    環球時報 2019-03-15

  • 美國大白兔冰淇淋是老字號還是被盜版?

    美國大白兔冰淇淋是老字號還是被盜版?

    美國的Wanderlust creamery出了大白兔冰淇淋,一經推出就成了“大爆款”銷售一空,就連原料大白兔奶糖都成了稀缺產品。

    亞洲文旅網 2019-03-12

  • 美國麥當勞賣“油條”啦!10根能吃飽

    美國麥當勞賣“油條”啦!10根能吃飽

    近日,美國麥當勞推出一款限時供應的早餐新品引起當地華人的關注。

    中新網 2019-03-12

  • 美國快餐巨頭們操碎了心 只為贏得中國食客

    美國快餐巨頭們操碎了心 只為贏得中國食客

    近年來,擁有逾13億人口的中國推動了麥當勞和肯德基等公司的銷售。歐睿國際咨詢公司稱,中國快餐業現在的價值為每年1310億美元。為了留住中國這個巨大的市場,美國快餐巨頭們現在不得不更加努力地揣摩中國食客的心意。

    亞洲文旅網 2019-03-11

  • 春天吃肉怎麼吃

    春天吃肉怎麼吃

    驚蟄將至,也意味著春天即將來臨。雖然一年四季我們都在吃肉,但是春天吃肉還是有一定講究的,飲食起居應注意養肝養脾,使身體五臟和平。那麼初春時節吃肉又有哪些需要注意的呢?

    農民日報 2019-03-01

  • 吃碳水化合物會長胖?是你選擇不對

    吃碳水化合物會長胖?是你選擇不對

    碳水化合物被認為是使體重增加的元兇,可事實並不盡然。

    亞洲文旅網 2019-03-01

  • 人人都愛的瑞士乳酪 每塊都藏著“快樂的秘密”

    人人都愛的瑞士乳酪 每塊都藏著“快樂的秘密”

    自稱是“乳酪動物“的瑞士人,每人每年都要消耗50斤乾酪。這是一個為乳酪而生、因乳酪而自豪的民族。好客的瑞士人在招待朋友時往往會拿出自家最好的乳酪,鄰居家孩子過生日,人們也會按照傳統,送一塊乳酪做禮物。在瑞士某些地區,乳酪甚至可以作為酬勞付給牧師和工人。

    海外華媒頭條 2019-02-16

  • 日本公佈長壽秘訣 名醫推薦健康長壽十大食物

    日本公佈長壽秘訣 名醫推薦健康長壽十大食物

    最近,日本有一檔綜藝節目《名醫のTHE太鼓判》推出了“健康長壽十大食物”排行榜,一出爐馬上就上了熱門頭條。

    亞洲文旅網 2019-01-23

  • 闊別17年 法國牛肉今再上中國人餐桌

    闊別17年 法國牛肉今再上中國人餐桌

    中法簽署四個訂單,意味與華闊別17年的法國牛肉產品會長期來到中國市場,法國擬今年對華輸出數千噸牛肉。

    亞洲文旅網 2019-01-18

  • 充分利用食材的烹飪方式席捲英國

    充分利用食材的烹飪方式席捲英國

    爲了杜絕食物浪費,越來越多的厨師開始烹飪整棵蔬菜,而不是選擇性的扔掉蔬菜上的某些部分,這種徹底利用食材的做法正在席捲英國各地餐館的菜單。

    亞洲文旅網 2019-01-15

  • 「無以前風味」 台檢出福岡熊本草莓農藥超標 港商早已停售

    「無以前風味」 台檢出福岡熊本草莓農藥超標 港商早已停售

    「無咁甜,無咗以前風味!」日本水果經銷商估計當地農夫為催谷士多啤梨生長,施放很多農藥,導致質量大不如前,所以兩年前他已停賣該兩款產品,轉攻高質貨

    亞洲文旅網 2019-01-11

  • 水果貴就一定是進口的?專家教你辨別

    水果貴就一定是進口的?專家教你辨別

    近日,有媒體報道,外地發現,有本地水果冒充進口水果,身價翻倍。那麼你買到的進口水果真的是“舶來品”嗎?專家來教你辨別。

    廣州日報 2019-01-05

  • 北京烤鴨技術規範發佈 配菜細緻到克數

    北京烤鴨技術規範發佈 配菜細緻到克數

    日前,北京烹飪協會發佈了北京烤鴨技術規範,對於傳統掛爐、傳統燜爐烤鴨在選材、制坯、晾坯、烤制及片制等各個環節形成相應的技術標準

    文匯網 2019-01-04

  • 舌尖上的江蘇 探訪蘊含在湯汁刀工裡的文化傳承

    舌尖上的江蘇 探訪蘊含在湯汁刀工裡的文化傳承

    中國人喜歡稱美食為「飲食文化」,這意味著飲食和文化二者,從來都是不可分割的。飲食不僅乘地域之便,養育了一方百姓,還以特色為美,融入了文化變遷發展的歷程,帶動了周邊旅遊經濟的發展,江蘇便是其中之一。

    文匯網 2018-12-26

  • 韓媒:外國游客最想品嘗什麽特色美食?活章魚!

    韓媒:外國游客最想品嘗什麽特色美食?活章魚!

    韓國觀光公社(旅游發展局)24日公佈其近日在官方社交網站對944名用戶進行問卷調查的結果,結果顯示,外國游客最想嘗試的韓國特色食品是活章魚

    亞洲文旅網 2018-12-26

  • 「香港冬日美食節」昨開鑼 預計入場人次超145萬

    「香港冬日美食節」昨開鑼 預計入場人次超145萬

    第十六屆「香港冬日美食節」即日起至本月26日在灣仔會議展覽中心舉行,活動今年有800個參展商參與,攤位數目有約1,300個,大會估計今年的總入場人次會高達145萬

    香港文匯報 2018-12-23

  • 又到金秋蟹黃時

    又到金秋蟹黃時

    九月到十一月就是每年吃大閘蟹的最好時節,過了這短短三個月就要再苦等一年了。成熟的母蟹蟹黃金黃飽滿,軟硬適中,而成熟的公蟹則蟹膏豐富且黏嘴,肉質因受寒而緊致,總體口感絕佳。

    大公報 2018-12-11

  • 肉檔大旺場 火鍋店爆棚

    肉檔大旺場 火鍋店爆棚

    民以食為天,天寒地凍帶旺食肆生意,火鍋店及凍肉舖其門若市,香港餐飲聯業協會表示,今年冬季除了火鍋店大旺,不少食肆也引入煲仔飯和羊腩煲,令這兩款傳統冬季食品更趨普及化

    大公報 2018-12-10

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美味廚十三 老壇酸菜魚