老撾處處是特色?美食美景讓你一網打盡!
初談老撾印象,小編覺得……
對於這個東南亞國家根本沒有什麼印象。。。
畢竟這個國家在世界森林中也不是特別的顯眼……
但是這次的老撾之行著實讓小編大開眼界~
這座東南亞版圖中的萬佛之國,有著平和寧靜的山河湖泊,也有著淳樸熱情的人群民眾,還有融合貫通的世界老撾菜系~這一切的一切都在顛覆外界對它的刻板印象。
琅勃拉邦是老撾著名的古都與佛教中心,也是老撾的人口大市,在這座城市中彙聚了各個國家的人與形形色色的美食~
起初小編覺得老撾的美食並不怎麼豐富,肯定也不會多精緻,但是跟著我們大boss轉了一圈,卻發現琅勃拉邦這個城市簡直是寶藏~
不僅美食眾多
每家餐廳環境竟然也各不相同,別具特色!
特色老法菜餐廳
這家餐廳從一進門就都是特色!什麼鐵盤菜單,護照酒單,都是以前見都沒見過的,也是從這開始老撾產的世界著名特色啤酒也在節目裏混臉熟啦~
雖然標榜自己是家老法菜,但其實怎麼吃都覺得吃了一頓地道的“中國菜”~畢竟東坡肉,釀辣椒這種在國內知名度超高的菜,不管在哪都會勾起我們的中國味蕾了。
最有特色的還是這家的芒果炒飯了,一碗素炒飯只用水果蔬菜就能炒出來不一樣的風味!用孫夏的話,這炒飯就是用賽螃蟹加了米飯,味道豐富,回味無窮啊~
河邊上的牛上山
坐上特色的老撾交通工具,一路顛簸來到老撾母親河邊,欣賞著平靜的湄公河,吃著老撾的特色火鍋,安逸無比~
這種火鍋叫做牛上山,在其他國家也吃過,因為是烤肉和火鍋結合的,上面烤牛肉,鮮嫩的汁水順著鍋壁流入底部的火鍋中,為火鍋底湯增加風味,照以往經驗牛肉才應該是主角,但是老撾這牛上山卻體現了當地的豬肉品質,不得不說老撾的豬是真的好吃,嫩滑無比,入味彈牙,讓Jason停不下來,接連稱讚~
也正因為老撾的豬肉,在這更應該叫“豬上山”了~
絕美瀑布餐廳
不管年紀多大,還是有一顆……“浪”的心~畢竟女人是水做的,男人也是水泥做的~所以看到水就想去趟一腳~
國內的九寨溝不能遊,但是老撾也有一個類似的能游泳的“九寨溝”哦~更有一位瑞士的土豪老闆直接包下了這條瀑布下游的分支小瀑布,依水建了一家西餐廳。
這家餐廳主打老撾食材西式做法!脆皮大塊的烤鴨胸肉~清新醬汁的肥厚牛蛙~以及特別像中國餃子的義大利風味蝦餃!都讓我們重口的味覺得到了不一樣的新鮮體驗。
秘境裏的荷塘月色
那麼多特色餐廳都是融合菜,難道就沒有一家純老撾特色的餐廳嗎?當然有,這家宛如仙境的幽雅餐廳正是吃傳統老撾菜的,同時還兼具了酒吧的功能~
不僅環境好,就連點菜都是資訊化的喲~並且點菜的設備都是我們驕傲的華為!
不光環境好,食物的味道也是很不錯的,不管是濃郁的醬豬肘肋排,還是香料豐富的老撾香腸,都讓我們大快朵頤~享受的同時,也不得不說,老撾的豬品質是真的好!
老撾的發展或許沒有很好很快,但也正因為老撾的緩慢發展,才能使得老撾的原始風光能這樣完整的展現在我們面前,也因為在歷史的進程中,老撾人民的包容才使得各國美食在這裏交匯融合。