【亞洲文旅網訊】據《日本經濟新聞》網站7月5日報道,中國白酒獨特的强烈香氣曾被認爲不適合日本人,但日本很多餐廳推出了使用白酒的鶏尾酒和嗨棒(蘇打威士忌)等,于是白酒在日本也慢慢流行起來。
在中國,白酒一般是直接飲用,但對于習慣低度數酒的日本人來說難以普及。酒吧老闆便將其調製成鶏尾酒提供給顧客。尤其受歡迎的是加入檸檬汁的“清淡型”和加入巧克力薄荷的“偏甜型”。
大型的酒類專賣店也注意到白酒市場的擴大。日本酒類連鎖店YAMAYA在2018年度大量增加了白酒的采購。銷售白酒的店鋪擴大至全國約170家,是上年度的6倍以上。店內銷售的白酒種類也有所增加,達到了15種。1瓶3000日元(約190人民幣)以內、價格適中的白酒最為暢銷。