【亞洲文旅網訊】4月23日,成都熊猫亞洲美食節籌備工作領導小組辦公室召開新聞發布會,宣布以“食美尋香、各美其美、美美與共”爲主題的“成都熊猫亞洲美食節”將于5月15日至22日舉辦。
發佈會現場 圖據中國經濟新聞網
據悉,本次美食節活動分爲5大板塊,由一場開幕式,1場美食文化高峰論壇、1場“尋香之旅”生活美學體驗、2場中外名厨交流、4類美食文化特展、8場國家(地區)主題日等共計45項大小活動組成。目前已確定有來自泰國、新加坡、以色列、巴基斯坦、韓國、香港以及亞洲美食之都日本鶴崗、土耳其哈塔伊、土耳其加濟安泰普、泰國普吉、伊朗拉什特、中國順德、澳門等多個城市的國際文化名人、美食研究學者、知名餐飲企業代表、名厨、美食作家將出席本次活動。
成都熊猫亞洲美食節吉祥物“胖墩”
成都熊猫亞洲美食節將舉辦國際美食文化特展、中國美食(菜譜)文獻等文博展,以此弘揚中華文化與天府文化,這也將是我國首次以美食爲菜譜、文獻爲主題的展覽。目前以甄選處從明清到上世紀八十年代爲止的1500本菜譜文獻,時間跨越百年,將多方位展示中國美食文化(菜譜)的歷史、變遷與美食文化的發展。
據介紹,成都熊猫亞洲美食節還增加了互動環節,活動期間將舉行針對市民及游客的“尋找愛美食的你”等系列精彩活動,選出的10位美食愛好者將有機會獲取中外名厨交流活動的席位,親臨現場品嘗亞洲味道。
此外,全成都市上千家餐飲門店及11個美食集聚區,還將舉行“亞洲美食拔草節”全城美食狂歡,開展系列餐飲體驗及現場打卡活動,市民和游客通過游戲互動,有機會獲得霸王餐、電影票、演出門票、折扣優惠等更多吃喝玩樂的權益。關于成都熊猫亞洲美食節的相關動態情况以及具體活動安排,可通過成都熊猫亞洲美食節官方網站(Foodfestival.gochengdu.cn)獲取。