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美女子開「乾淨」中餐廳 被指歧視華人

来源:亞洲文旅網    发布时间:2019-04-13

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圖:美國人哈斯佩爾宣傳自己開的是「乾淨」中餐廳,被網友炮轟歧視 網絡圖片

  【亞洲文旅網訊】據《華盛頓郵報》報道,美國紐約市曼哈頓區一名女子因喜愛中餐,本周早些時候在當地開設一家名叫「Lucky Lee's」的中餐廳。不過,由於她向外宣傳時稱自己開的是「乾淨」中餐廳,被網民指為歧視,認為她暗指其他華人移民的餐廳髒亂。她隨後就爭議道歉並解釋,仍未能平息眾怒。

  這名女子名叫哈斯佩爾(Arielle Haspel),她曾表示開中國餐廳是在向中國食物致敬,不過,網民質疑其餐廳大大改變傳統菜式做法,根本不是正宗中國菜。同時,哈斯佩爾稱其餐廳「乾淨」,意指菜式中未使用包括味精在內的添加劑等,被網民批評歧視華人,甚至有人直斥:「這個白人女性用『不放味精』羞辱傳統中國菜」。

  此外,這家餐廳的名字「Lucky Lee's」也引起爭議。《華盛頓郵報》報道稱,這個名字源自哈斯佩爾的丈夫「Lee」。這個名字讓客人以為餐廳是亞洲人所開,但事實上哈斯佩爾及其丈夫均是白人。

  哈斯佩爾9日在網上道歉,承諾會聆聽各種意見並反思。她同時解釋,「乾淨」是指食材品質好,沒有添加劑,以及高超的烹飪技巧。不過,也有網民留言鼓勵哈斯佩爾,認為她被批評「僅僅是因為她是白人」。

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