【亞洲文旅網訊】據日本共同社報道，運營日本餐飲店搜索網站的“咕嘟媽咪”(Gurunavi)3日宣布，“大米美食”當選最能反映2025年世態的“年度菜肴”。
據報道，“咕嘟媽咪”的負責人稱：“雖然消費持續低迷，但通過增加烹飪方式與新食譜，大米的價值應該也會提高。希望更多的人品嘗。”
報道指出，酷暑導致的減產以及價格高漲使得人們對大米穩定供應的關注度上升，再次認識到其作為主食的重要性，而如何把儲備米做得美味的烹飪技巧等也受到關注，這些被列為甄選理由。
對此，有日本網友評論稱，“與其說大米成了什麼美食，說白了就是因為被倒賣變得貴得離譜罷了。”
有網友吐槽這是因為日本美食很“單一”，還有網友擔憂大米的價格還會繼續上漲。一名日本網友在社交媒體上寫道，這個評選“毫無創意”，“起碼得是‘難吃的儲備米讓農林水產省大賺一筆’這樣的說法，才有趣味性”。
