【亞洲文旅網訊】亞洲餐飲廚藝協會主辦的“2025名廚之最美食大獎”2日在香港舉行，包括嘉麟樓、龍景軒等近百家亞洲人氣餐廳獲評本年度入選推介餐廳並獲頒殊榮。
9月2日，“2025名廚之最美食大獎”在香港舉行。(主辦方供圖)
亞洲餐飲廚藝協會創會主席林和忠鼓勵餐飲從業者秉持專業精神、追求卓越創新，進一步豐富香港“美食天堂”內涵。
亞洲餐飲廚藝協會主席黎志華致辭表示，希望業界團結協作，通過提升食物質量與服務水平，吸引香港市民本地消費。
澳門特區政府旅遊局駐香港代表莫兆光致辭表示，香港一直是“美食天堂”，澳門亦於2017年獲“創意城市美食之都”認證，本屆大會為30多家粵港澳大灣區餐廳頒獎，彰顯了粵港澳大灣區“一程多站”的發展願景。
亞洲英富萬會展有限公司項目總監李佩儀提到，推廣飲食文化需多方合力，無論經營環境如何，“食”作為生活必需，傳統與創意餐廳都應獲得更多宣傳與支持。
