【亞洲文旅網訊】香港故宮文化博物館18日宣布，與故宮博物院聯合主辦特別展覽“流動的盛宴——中國飲食文化”，精選逾110件珍貴文物，深入探索食物器具、飲食習慣和傳統風俗的演變，呈現中國五千年的飲食文化和生活面貌。
此次展覽匯聚故宮博物院及香港故宮文化博物館的珍貴館藏，包括來自故宮博物院的8件中國國家一級文物，同時雲集大英博物館、舊金山亞洲藝術博物館、克利夫蘭藝術博物館、香港藝術館和香港茶具文物館的文物。
曆史上，紫禁城內日理萬機的皇帝並沒有固定的吃飯地點，用膳時間一到，禦膳房便須將餐具和飯菜送到皇帝所在地點。策展團隊受此啟發，確立了3個與“移動”食物和器具有關的主題，包括“跨越生死——禮食同源”“跨越文化——胡食風尚”“跨越山水——遊宴之樂”，分別探討飲食器具在精神、文化與空間中的移動。展覽最後單元“跨越時間——傳承”則運用多媒體手法，讓觀眾在虛擬餐桌上探索當代食器與傳統飲食文化之間的傳承創新關系。
故宮博物院副院長王躍工表示，飲食是文明演進的真實寫照。此次展覽的文物展品從先秦時代端莊厚重的青銅器，到清代設計精巧的提盒，見證了中華文明古今融通、中外互鑒的軌跡。
香港故宮文化博物館董事局主席孔令成表示，香港是中西文化交匯之地，亦是國際美食之都，他期待香港市民及海外旅客可通過展覽認識豐富多元的中國飲食文化。
展覽將於3月19日起向公眾開放，展期持續至6月18日。
