【亞洲文旅網訊】5月10日,法國巴黎,來自四川成都的特產“崇州枇杷茶”驚豔亮相首屆“古都文明對話(北京-巴黎)”招待晚宴。曆史文化的深厚積澱、世界獨有的珍稀價值、甘香清冽的絕佳品質,使這款成都特產贏得各國友人一致青睞,為成都這座文化名城增添了一份獨有的世界魅力。
崇州枇杷茶在晚宴驚豔亮相
為深入探討北京與巴黎這兩座古都的文明傳承與發展,在北京市文物局的指導下,5月10日,由中國傳媒大學主辦、北京京企中軸線保護公益基金會支持的“古都文明對話(北京-巴黎)”活動在巴黎隆重閉幕,來自中國、法國、聯合國教科文組織的80餘名研究人員和代表齊聚一堂,圍繞“曆史·當代·未來:古都文明賡續與可持續發展”主題展開深入交流。
“古都文明對話”中法兩方主席品鑒崇州枇杷茶
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會後晚宴上,嘉賓們圍繞中法文化元素進行了更廣泛、自由的交流互鑒。其中,來自中國四川成都的特產“崇州枇杷茶”成為晚宴中備受矚目的焦點。“竹裏斜陽”枇杷茶以其特有的果香蜜韻和異香縈繞的飽滿芬香,贏得了現場國際友人的一致好評。
崇州枇杷茶贏得中法各界名流的的廣泛贊譽
在晚宴助力中法文化交流的慈善拍賣上,四川竹裏牧茶農業開發有限公司捐贈,采自約1200年古老喬木茶樹、並嚴遵古法工藝制作的200克瓷罐裝崇州枇杷茶“竹裏斜陽”,經過多輪激烈競拍,最終由法國巴黎法中友協名譽主席、法蘭西人文科學院副院長、法國美食文化遺產使團主席畢特院士(Jean-Robert PITTE),以3.1萬歐元的驚人價格拍下。他表示在品鑒時就深深愛上了這款茶,喝的時候仿佛是在欣賞一副曆史悠久的畫卷,又像是在品味一首美妙的詩歌。他自購茶品,不單是為了滿足自己的味蕾,更希望能推進法中友誼,促進文明交流互鑒。
畢特院士以3.1萬歐元拍下“竹裏斜陽”枇杷茶
中國枇杷茶唯一原產地在四川成都崇州,是中國乃至世界珍稀的茶樹品種。因其葉片肥大,形似中國一種特有水果枇杷的葉片而得名,其中又以大葉枇杷茶最為珍貴。崇州枇杷茶 1965 年被評為中國 21個優良茶樹品種,1985年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省第一批茶樹良種,2009 年獲得國家農業部《農產品地理標志登記證書》,獲批實施農產品地理標志登記保護,並被授予“中國枇杷茶之鄉”稱號。
四川成都崇州是野生枇杷大茶樹的集中分布區,主要分布於略低於中國野生大熊貓棲息地、海拔 900-1400 米的龍門山脈中段的崇州山區。崇州茶史悠久,是唐宋八大名茶產地之一,也是唐代陸羽《茶經》所載的“八道四十三州”茶產地之一,唐末五代時期,毛文錫所著《茶譜》中也有崇州茶的詳盡記載。南宋大詩人陸遊任職崇州時,曾對當地名茶大加贊賞。這一時期,龍門山脈一帶的枇杷茶已成為朝廷貢品,史稱“龍門貢茶”。經中國茶學專家研究結果表明,四川龍門山脈是世界茶樹的起源地之一,目前,崇州存世千年以上古茶樹16株,百年以上老茶樹1292株,茶樹表現出樹體高大直立、葉大具稀鈍齒、葉片革質、花大、果殼硬厚等典型野生性狀,且不同類型間植物學特征差異顯著。野生枇杷茶鮮葉含兒茶素總量為145.77mg/g,特別是 L-EGCG(中文名:表沒食子兒茶素沒食子酸酯,已被國內外四千多篇文獻證實具有廣譜抗癌作用)含量每克達到 93.97 毫克,茶水浸出物含量可達 40%,是中國唯四川成都獨有的珍稀茶種。
近年來,四川成都堅持生態優先,構建綠色產業體系,走好綠色發展之路。成都崇州街子鎮、文井江鎮作為崇州枇杷茶核心產區,分別於2023年、2024年入選國家級和成都市級農業產業強鎮創建名單,從國家到地方各級采取有效的扶持措施,加強崇州枇杷茶的科研和產業轉化,推動這一古老茶種更有效的保護與利用,讓古老的枇杷茶走出深山走向全國。
而此次枇杷茶在巴黎的驚豔亮相,對全世界來說,又從一個全新的植物物種感受到中國的魅力,感受到成都這座國際城市茶文化的精采,也標志著古老的枇杷茶正式邁步走向世界。