【亞洲文旅網訊】日前，一年一度的世界旅遊大獎在格魯吉亞揭曉，位於愛爾蘭首都都柏林的吉尼斯啤酒博物館被評為“2023年歐洲最佳旅遊景點”和“2023年歐洲最佳啤酒遊覽體驗”。9000年租約、吉尼斯世界紀錄的發源地、世界上運營的最古老的啤酒廠之一……大大小小的標簽讓這個啤酒博物館成了愛爾蘭旅遊不容錯過的目的地之一。
9000年租約開啟傳奇
吉尼斯啤酒博物館，也被稱為吉尼斯倉庫，是吉尼斯牌啤酒廠的所在地。即使是不喝酒的人，到了都柏林也要去這個神奇的建築裏一探究竟。這裏除了參觀，還可以品嘗美酒。這裏是城市制高點之一，而富有層次的參觀體驗是讓人覺得不虛此行的關鍵因素。僅去年一年，吉尼斯啤酒博物館就接待了來自165個國家的140萬遊客。
走進灰色建築的大門，吉尼斯啤酒的曆史發展軌跡便從黑白色的照片開始徐徐鋪展，工業風的設計和色彩斑斕的霓虹燈增加了一絲光怪陸離的藝術氣息。在參觀路線的起點，最為引人注目的就是鑲嵌在地面上用玻璃罩保護起來的9000年租約。1759年12月31日，創始人亞瑟·吉尼斯與都柏林聖詹姆斯門啤酒廠簽署了9000年的租約，吉尼斯黑啤的故事從這裏開始書寫。每一位來參觀的人都可以在這聽到專業講解，詳細了解這份租約的故事和其背後所蘊含的精神力量。
“一品脫啤酒裏有3000萬個泡泡”
展覽的第一部分主要是介紹吉尼斯黑啤的釀造工藝，圓形展臺上鋪著未經烘焙的大麥，據介紹，每年用來釀造吉尼斯啤酒的愛爾蘭大麥多達10萬噸，232攝氏度的高溫烘焙之後，大麥色澤深沉，在香醇的啤酒花、巨大的酒桶、專業的工具、複雜的工藝共同作用之下，黑啤釀造出桶。“一品脫啤酒裏有3000萬個泡泡”，既然無法對著啤酒數清楚，不如在夢幻的泡泡屋裏感受奇妙的氛圍。之後的展覽介紹了吉尼斯發展的曆史和在全球開疆拓土的過程，其中位於四層的廣告營銷史特別具有吸引力。上世紀30年代，英國藝術家約翰·吉爾羅伊為吉尼斯啤酒創作了一系列廣告，大獲成功，雙方都因此而聲名大噪。曾經出現在海報上的犀鳥、袋鼠、獅子以及曾經經典的廣告語在此變得立體而觸手可及，整個展廳充斥著懷舊的氣息。
吉尼斯紀錄源於為吹牛找料
讓吉尼斯這個名號享譽世界的，還有吉尼斯世界紀錄。這個點子來源於上世界50年代酒廠董事與同伴打獵時的一次爭論，為了讓人們能在喝酒時更方便吹牛，吉尼斯委托英國一對兄弟編寫了第一本《吉尼斯世界紀錄大全》，成為暢銷書。吉尼斯不僅滿足了愛酒之人的口中之味，又為口中之樂提供了更多靈感。
從滿足口腔，到滿足大腦，拾級而上，到達博物館高層的酒吧，心靈和逛累了的身體又在開闊的視野中得到放松。坐下來喝一杯，這個味道，是記憶與情感，也是生活與快樂。在曆史、技藝、表達、品味的層層設計中，愛爾蘭啤酒完成了向遊客傳達理念的構想，不得不說又實現了一次精准的營銷。
為了吸引更多愛酒之人，博物館還開發了高端旅遊線路，為更有興趣深入探究的人開放更加隱秘的酒廠參觀區域，用更多的方式呈現愛爾蘭啤酒文化。
