紫荊1997

日本核廢水排海 香港4000家日式餐廳料受影響

来源:亞洲文旅網    发布时间:2023-08-23

hk_c_1692752676802015655.png

【亞洲文旅網訊】日本政府決定於本周四(24日)開始排放福島核污水,港府22日隨即宣布,本周四起禁止源自日本10個都縣的水產品進口香港,包括所有活生、冷凍、冷藏、干制或以其他方式保存的水產品、海鹽,以及未經加工或經加工的海藻。有港媒報道,日本的舉動令香港4000家日式餐廳大受打擊。

食店料生意挫近半

港媒報道,有日本餐廳負責人指,生意跌了四、五成。香港餐飲聯業協會會董陳強是3家日式餐廳負責人,自日本排放核污染水的消息爆出後,他的生意下跌一半。陳強預測,未來半年將有1/3至1/2日式餐廳倒閉,如果他的日式餐廳生意在一兩個月內沒起色,便會選擇結業。餐飲聯業協會會長黃家和表示,這段時間日式餐廳生意整體下跌兩三成,部分下跌幅度更大,明顯受排放核污染水一事影響。

分別在大埔、荃灣、尖沙咀開日本餐廳的老闆Carl表示,餐廳本來有三至四成海鮮是來自日本的水產,但隨著港府禁止10個都縣的水產進口,當中八、九成會以代替品取代,但生蚝、金目鯛等就會受影響。

擁有6間日本食肆的負責人林勝常表示,現時主要在東京豊洲巿場買貨,計劃轉向九州的熊本等地,以至澳洲等其他國家進口水產,並會將餐單改為主打肉類等。集團會標明食材來源,增加透明度。他形容日本排放核廢水,像“一盤冷水”倒向業界。

美心集團表示,一直致力確保食物安全及品質,嚴選所有食材,旗下餐廳目前並未使用任何被香港特區政府禁止進口的日本食材。

另外,有售賣日本水果的商店負責人表示,日本水果的銷路也受到影響。九龍城榮記鮮菓負責人陳先生稱,有顧客直言會暫停購買日本水果。亦有市民表示不擔心,但會暫停去日本旅行。

港澳強烈反對日本核廢水排海

香港特區行政長官李家超22日在社交媒體稱,日本政府一意孤行向大海排放核污染水,這個史無前例、長達30年的大量排放核污染水的決定和做法,不顧對食物安全所造成沒法排除的風險和難以恢複的海洋環境污染及破壞,是不負責任地把自身問題強施於他人身上,他表示強烈反對。他已實時指示相關部門立即啟動進口管制措施,保障香港的食物安全和市民的健康。

22日中午,香港環境及生態局局長謝展寰宣布,周四起香港將禁止進口來自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野、埼玉10個都縣的水產品,23日跨部門工作小組將舉行記者會,詳細講解加強保障日本食物安全的細節。食安中心、漁護署和香港天文台會加強對水產品和環境輻射的監測工作。

澳門特區政府22日對日本做法表示強烈不滿,宣布自24日起禁止進口10個都縣區的鮮活食品、動物源性食品、海鹽及海藻,包括蔬菜、水果、奶及奶製品、水產及水產製品、肉類及其製品、禽蛋等。澳門特區政府表示,日方在未與鄰國充分協商的情況下,決定將核污染水向海洋排放,是極不負責的行為。特區政府高度關注事件,市政署一直和國家海關總署、拱北海關保持密切聯繫,亦已和香港食安中心建立通報機制。

澳門市政署還會加強巡查市面零售店,主要針對從日本其他地方進口無需檢驗檢疫的副食品,如大米、紫菜、茶葉、零食等預包裝食品,以手提輻射儀進行檢測,并抽取食品樣本進行放射性核素檢測。


紫荊1997
东方诗意生活大会
美味廚十三 老壇酸菜魚