一年一度的美食博覽剛於昨天閉幕，灣仔再度因此成為饕客們的美食匯集區。事實上，作為香港的傳統老區，灣仔一直都有着獨一無二的美食地位，今次就走入灣仔的大堂小巷，去探一探這一個美食老區如今的新味道。/大公報記者 劉榕欣 文、圖
萬麗海景酒店坐落於灣仔海旁，自上世紀八十年代末開業以來，就一直是灣仔海傍的標誌性酒店之一。除了為往來香港的遊客帶來住宿便利之外，酒店內亦不乏美食，例如Mirage Bar & Restaurant提供的佳餚。
食tea嘆牛扒
天氣炎熱，因書展、動漫展或美食博覽而往會展的家庭人群眾多。為一解暑氣，Mirage推出以夏季為主題的滋味夏日下午茶，由糕餅部總廚霍耀文（Roger）及Mirage總廚Owen Panzica聯袂呈獻一系列精緻而美味的甜品及鹹點，同時，一款以Mövenpick雪糕新口味作靈感的新甜品亦伴隨在下午茶中登場。
陽光充沛是夏天的標註，Mirage的夏日下午茶中醒目的太陽造型甜點便十分貼合了這一主題。甜點以雲呢拿軟心朱古力及糖漬石榴組成，置於富牛油香的法式酥餅上，形似太陽，味道亦如夏日般甜蜜溫暖。有陽光又怎少得海灘？如泳圈一樣的露絲瑪莉草莓圈由浸過迷迭香糖漿的巴巴蛋糕製成，並淋上草莓朱古力，於口腔中散發夏日香氣。鹹點方面，趣意鴨肝「芭菲」將鴨肝做成慕絲狀，口感輕盈幼滑，別具新意，配上楓糖杏仁燕麥片，完美結合了鹹與甜的平衡。開胃的半熟三文魚他他，其表面以芝麻香煎過，配上適合夏天享用的紅甜椒凍湯，令人胃口大開。
除此之外，於暑期之中前來品嘗夏日下午茶的食客可享受一件額外別致甜品—名為「綠寶石」的Mövenpick全新薄荷朱古力口味雪糕。貝殼般的造型如藝術品般精緻，配上清爽的薄荷口味，食之忘憂。即日起至8月31日每日下午3至5時半，Mirage夏日下午茶都將如期供應，而價錢方面算得上是星級酒店中的貼地氣價：星期一至五每位148元；星期六、日或公眾假期每位168元。
蠟筆小新臨「築地」
與此同時，Mirage Bar & Restaurant於晚市推出全新牛扒概念，一系列來自澳洲的優質Stockyard牛扒，包括肉厚多汁的金牌黑安格斯牛或是入口即融的和牛等頂級牛扒，均以親民價錢登場。食客可自行挑選喜歡的部位和分量，再配上兩款自選伴菜，愛肉者便能輕鬆享用夏日裏的「牛扒狂歡」。
如果你覺得灣仔老區食來食去都唔潮，那就大錯特錯了。位於灣仔碼頭之上的「築地．山貴水產市場」算得上區內的新潮美食聚集地，由即日起至9月16日期間，日本動畫人物蠟筆小新的入駐更令飲食增添Crossover的潮味。
記者到訪灣仔碼頭二樓時，一萬多呎的場地由門口到場內每一個角落，都可以見到蠟筆小新與其屋企人及朋友仔的蹤跡，當然同系列的美食和商品亦琳琅滿目，可謂是粉絲們的天堂。為配合現於香港上映的電影《蠟筆小新：功夫小子～拉麵大亂鬥～》，場內的拉麵檔布置成電影場景，而身穿功夫服的電影版蠟筆小新還會於8月25日特別現身於「築地．山貴」，同粉絲們見面及影相，感興趣的粉絲切莫錯過。
既是潮食，蠟筆小新夏日祭主題美食自然必不可少。印着蠟筆小新和不理不理左衛門圖案的玉子燒小巧別致，一看便知是小朋友們的最愛，價錢合宜，屬打卡入門之選。日式咖喱飯甜而不膩，亦是小朋友們喜愛的食物之一，配上吉列豬扒，再加上以豬為原型的不理不理左衛門在旁助陣，相信定能贏得小饕客們的心。而全港首個蠟筆小新海鮮丼則別出心裁地將米飯加海苔做成蠟筆小新的臉龐狀，配上新鮮魚生粒，妙趣橫生之餘亦新鮮可口。飯後甜品也有不俗的選擇：印有小白圖案的班戟，柔軟千層鬆餅中夾着士多啤梨忌廉，口感豐富。陪同前往打卡的爸爸也不用擔心，用印有小新爸爸野原廣志圖案的啤酒杯嘆番杯啤酒，一解夏日煩躁，飲完還可以將啤酒杯帶回家。
灣仔的美食，既在酒店餐廳的高台之上，也在碼頭食肆的潮味之中，在這個老區中行走，轉角就能遇到滿足味蕾的美好。
