【亞洲文旅網訊】主食就是用來填飽肚子的,同時給人體提供碳水化合物,是人體能量的主要來源,可以選擇包子、米粥、雜糧粥、麵條、蒸紅薯、芋頭、土豆、饅頭、餛飩等穀薯類食物。要避免油炸、煎炒、燒烤等烹飪方式。
高蛋白質類食物即肉、蛋、奶、豆製品等食物,蛋白質能接替主食為人體持續供能,還能延長飽腹感,避免餓得快。當然,蛋白質是人體組織細胞的基礎材料,是人體修復所必須的營養成分,早餐也是必須要補充的。
蔬菜和水果能補充膳食纖維、維生素和鈣、鉀、鎂等礦物質,還能獲取豐富的植物化合物,可以潤腸通便,可以吃1份新鮮蔬菜或者是一個水果,當然也可以是果汁。