美食
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上海百年老字號香港「出圈」
提到上海美食,蟹黃拌麵、定勝糕、蟹粉小籠包、桂花糕等美食一定榜上有名
亞洲文旅網 2024-05-09
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中國燒餅入選“全球最好吃的麵包”之列
美國有線電視新聞網(CNN)當地時間20日在網站上刊文,介紹了“世界上最好吃的50種麵包”,來自中國的美食——燒餅(Shaobing)入選。
亞洲文旅網 2024-02-21
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風味獨樹一幟 潮州膺世界美食之都
滷鵝、牛肉丸、鹹水粿、豬腳圈……這些潮州人引以為傲的傳統美食,如今晉級為「世界美食」
亞洲文旅網 2023-11-03
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解密西班牙海鮮飯“鮮”從何來
說起西班牙美食,海鮮飯無疑是其中當仁不讓的代表
亞洲文旅網 2023-10-30
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吉尼斯黑啤博物館,喝酒的“樂子”它最懂
日前,一年一度的世界旅遊大獎在格魯吉亞揭曉,位於愛爾蘭首都都柏林的吉尼斯啤酒博物館
亞洲文旅網 2023-10-26
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“首屆炸薯條世界錦標賽”,法國廚師奪冠
近日,法國舉辦了首屆炸薯條世界錦標賽,來自世界各地30多名薯條高手齊聚一堂,角逐“世界最佳炸薯條”
亞洲文旅網 2023-10-25
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世界“最辣辣椒”,超越“死神”的存在
在過去十年中,世界最辣辣椒的“寶座”一直由美國辣椒育種師埃德·柯裏培育出的“卡羅來納死神”所占據
亞洲文旅網 2023-10-25
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莆田打卡必吃美食推薦
莆田打卡必吃美食推薦
亞洲文旅網 2023-10-25
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天麻:平肝息風 通絡止痛
藥用天麻,為蘭科植物天麻的乾燥塊莖,又名赤箭芝、定風草等。許多人都知道,它有一個響亮的名號「治暈聖藥」
大公報 2023-07-03
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高蛋白食物的「減脂密碼」
深圳灣實驗室科研人員最新研究發現,高蛋白食物之所以有助於減脂,是因為其中的營養素半胱氨酸在發揮作用
亞洲文旅網 2023-05-09
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78間星級餐廳 9間首摘一星 跟隨米芝蓮指南 嘗遍香港美食
米芝蓮於昨日公布《香港澳門米芝蓮指南2023》完整名單,共95間餐廳獲米芝蓮星級肯定
亞洲文旅網 2023-04-27
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抗炎抗糖成風潮 用食物為身體減負
一碗燕麥搭配酸奶、再加上一把藍莓、半根香蕉和一勺奇亞籽,巴西莓粉是這份簡餐最後的點睛之筆
亞洲文旅網 2023-04-25
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拓展食街夜市 傳承香港味力
香港飲食文化中西薈萃,各地佳餚應有盡有,但傳統地道美食你又知多少
亞洲文旅網 2023-04-24
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廣式酥點口感 還看酥皮
廣式點心在繼承傳統製作工藝的基礎上,吸取西方飲食文化的特長,使其品種新穎、工藝獨特
亞洲文旅網 2023-04-04
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簡飲擇食/精緻日式料理
喜歡日本料理的讀者,可能也會為日本清酒而着迷。清酒是日本人喜愛的餐飲,婚宴、慶功、朋友聚會,都可以看到它的蹤影
大公報 2023-04-04
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「酸臭」豆汁 愛恨一瞬間
北京人把喝豆汁當成是一種享受。對於第一次喝豆汁的人來說,那帶有酸臭的發酵氣味實在使人難以下嚥
亞洲文旅網 2023-03-17
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名家筆下的北京小吃
『糖葫蘆』,蘸冰糖的才好吃。各種原料皆可製糖葫蘆
大公報 2023-03-17
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好吃到吮指的豬肋排
在維也納市中心第一區的Weihburggasse上有一間一開門就很快滿座的豬肋排餐廳Ribs of Vienna
亞洲文旅網 2023-02-20
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伯恩拼盤
伯恩拼盤(Berner Platte)的出現可以準確地追溯到一七九八年三月五日
亞洲文旅網 2023-02-13
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臺式酸菜白肉鍋:“澎湃”改良 串起他鄉與故鄉
火鍋圍爐,是許多臺灣家庭年夜飯的不二選擇。南北不同鍋類品種中,源自大陸東北的酸菜白肉鍋備受青睞
亞洲文旅網 2023-02-09